A kislakásokban is szükséges a konyha, amelynek kialakításához az anyagiakon kívül a fantázia szabhat határt.

Az ehető remekművek a konyhákban születnek, de ehhez megfelelő bútorzat kell, a különböző kiegészítőkkel. A berendezés mennyisége és milyensége függ a konyha méreteitől, a család kulináris elvárásaitól és a szakács, vagy szakácsnő lelkesedésétől.
A jól beépített konyha időt és energiát takarít meg nekünk. E konyhának jellegzetessége a munkafolyamatoknak megfelelő sorrend a különböző bútorok, gépek és kiegészítők között. Minél kisebb a konyha területe, annál fontosabb a helyes elrendezése, hogy a munkafázisok ne keresztezzék egymást. Egy korszerű konyhában az ételkészítés folyamatának sorrendjében…

K.I.